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ワインのおつまみ
 今日のワインを飲む為に作ったものです。
私は、お酒を飲むときは、食べながらでないとダメなのです!

冷蔵庫の中から・・・材料
ぶなしめじ・ピーマン・ベーコン

ピーマンを大きめに切り・・・
ベーコンは大きめに・・・
フライパンに油を敷き・・
     
ぶなしめじを解しながら入れ・・・ピーマンも・・・・
     
塩・・・・・コショウを適当に・・・・・
そして・・フライパンを振って・・・全体的になじませて・・・
   
フライパンの周りにベーコンを貼り付け・・・
こうすると直接熱が伝わりベーコンから出た油が中央に流れて
良いかと・・・そしてなかのしめじ達を炒め・・・
横に寄せて・・・空いたスペースにベーコンを裏返して焼きます・・・

焦げ目が着いた所で・・・

フライパンの周りから醤油を一回し入れて・・・
全体的に混ぜ・・・フライパンを振って・・・
全体に醤油の香りが付いて出来上がり!

ぶなしめじとピーマンのベーコン炒め!しょうゆ風味!
ピーマンは肉厚の奴が良いです。
焼け過ぎずパリッと感が残った方が美味しいです。
と、言う事で・・・・
いいんじゃない!
posted by: プレデター垣内 | 男の料理 | 10:10 | comments(2) | trackbacks(0) |-
yogi′sさん!
いっきまっすよ〜〜〜!
ウ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ッハッ〜〜〜〜〜〜!!
これで、大丈夫です!
| PK | 2011/07/30 4:36 PM |
まいどです!
男の料理、格好良いですね~!
身体も良くなり良かったです。
心配事があると遊びも楽しめ無いですよね!
自分も早く元の生活を取り戻す為に頑張りますよ~!!
(因みに、これから面接です。頑張れるようにパワーを送って下さい。)
| yogi′s | 2011/07/30 12:41 PM |









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